Ktima Gerovassiliou Sauvignon Blanc

Ktima Gerovassiliou Sauvignon Blanc is een uitgebalanceerde, elegante Witte wijn gemaakt van Sauvignon Blanc. De heldere kleur, de bijzondere fruittonen en het uitgebalanceerde aroma zullen je bekoren en bovendien heeft het een prachtige uitbundigheid die voortkomt uit de fermentatie in het vat. Verfrissend tot het einde. Beschermde geografische aanduiding “Epanomes”. Na contact met de vaste delen wordt het gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten en vervolgens enkele maanden gerijpt op gist. De wijn heeft een heldere goudgele kleur, een boeket van tropische tonen, waaronder tonen van ananas, meloen en warme tonen van vanille in de mond. Duur, complexiteit en structuur zijn enkele van de voordelen van eikenhout. Deze wijn zal een paar jaar rijping in de wijnkelder belonen met nuances van smaken die alleen de tijd die in de fles wordt doorgebracht, biedt. ; vis met boter en citroen; vogel vlees; Varkensvlees; het schittert ook in combinatie met gerookte kaas. Serveer koud op 10-12C. Onderscheidingen: 2020 Decanter- Zilver, 93p 2018 Sauvignon Blanc-Fume 2017, Decanter World Wine Awards, VK – 90/100 2017 Sauvignon Blanc-Fume 2016, Decanter World Wine Awards, VK – 91/100; 2017 Sauvignon Blanc-Fume 2016, Texsom International Wine Awards – Gouden Medaille 93/100 2016 Sauvignon Blanc-Fume 2015, Wine Advocate Robert Parker – 91/100; 2016 Sauvignon Blanc-Fume 2015, Jancis Robinson – 16/20