Senator Omnia Riesling BIO

Senator Omnia Riesling Color: ze hebben een aangename, geelgroene kleur, die het oog prikkelt en nieuwsgierigheid opwekt. Boeket: het reukonderzoek onthult aangename aroma’s van verse witte druivenpitten en verse runderbladeren. is erg goed. Culinaire associaties: Deze wijn komt goed tot zijn recht in combinatie met kip- en visgerechten. “Omnia” is de eerste reeks Roemeense variëteiten die bestaat uit wijnen die zijn verkregen uit biologische druiven. Het omvat momenteel drie variëteiten: Riesling; Feteasca Zwart; Babeasca Zwart. De wijnen in dit assortiment komen uit de ecologische wijngaard van Insuratei. Het woord “Omnia” komt uit het Latijn en betekent “Alles”. De naam van het assortiment zegt dat deze wijnen alles vertegenwoordigen wat kan worden gewenst door diegenen die een gezonde en ecologische levensstijl omarmen en tegelijkertijd willen genieten van een authentieke Roemeense wijn. De aangetroffen wijnsoorten zijn pre-phylloxera. Rassen die bestonden vóór de Philoxera-aanval die de wijngaarden in Europa aan het einde van de negentiende eeuw verwoestte. Deze worden geproduceerd van biologisch geteelde en gecertificeerde druiven, zonder het gebruik van pesticiden of andere chemicaliën, ver van enige bron van vervuiling. De labels reproduceren afbeeldingen van oude boerenkacheltegels. Deze verwijzen naar de diepe relatie tussen mens en natuur, vóór het tijdperk van industrialisatie en vervuiling.