Serve Terra Romana Milenium Rosu

SERVE is een prachtig verhaal over de kracht om door te zetten en de emotie van ontdekking die nieuwsgierigheid aanwakkert. SERVE (Euro-Roemeense Vereniging van Uitzonderlijke Wijnen); werd opgericht in 1994 en in het begin van de jaren 2000 werd geïnvesteerd in de bouw van een eigen wijnmakerij; volledig nieuw, dichtbij de wijngaarden van Ceptura. In de daaropvolgende jaren maakte SERVE de eerste botteling van zijn wijnen en de vinificatie van de eerste druiven uit de eigen oogst. De oprichter van het wijnhuis, graaf Guy Tyrel de Poix, en zijn team; bracht oenologie naar de stand van de techniek, omgezet in de praktijk, met geduld en speciale aandacht. Kleur: Robijnrood, intens. Boeket: Wijn is een uitdrukking van alle aroma’s die gepaard gaan met de mooie gevoelens van de laatste warme dagen van de herfst en de eerste dagen van het koude seizoen. Bessen, boomgaarden en specerijen; bereid je voor op een koelere sfeer, die kan worden opgewarmd door de liefde voor het leven, te beginnen met een gepassioneerde rode wijn. Smaak: Complex en robuust Millennium Red is een wijn die het aroma van rijp zwart fruit combineert; pure chocolade, kaneel en vanille van de eerste warme dranken van het seizoen; de koffie van elke ochtend, de rozijnen en de most die de herfst aankondigt, in al zijn rechten. Culinaire associaties: Fruitig karakter, passende zuurgraad; sterke tannines en goed geïntegreerde alcohol zijn de juiste ingrediënten voor gerechten met rood rundvlees; lam of wild, harde kazen en desserts met donkere chocolade. Serveertemperatuur 15 – 17 ° C