Tenuta Sant’Antonio Monti Garbi Valpolicella Superiore Ripasso 6 x 750ml

Tenuta Sant’Antonio Monti Garbi Valpolicella Superiore Ripasso 6 x 750ml Tenuta Sant’Antonio Ripasso Monti Garbi Valpolicella Superiore is een delicate rode wijn. Het komt uit de Italiaanse regio Veneto, beroemd om zijn uitstekende wijnen, waaronder die uit Valpolicella. Ras: Corvina en Corvinone 70% – Rondinella 20% – Croatina en Oseleta 10%. Kleur: donker robijnrood Boeket: een verrassende explosie van rode bessen en kersen. Smaak: fris, fluweelzacht, omhullend, fruitig en tanninerijk, met een lichte zoetheid, sterke aroma’s en pittige afdronk Culinaire combinaties: pasta met vlees en ragoutsaus of Italiaanse sauzen, vlees gekookt of gebakken Witte halfgerijpte kazen Serveertemperatuur 14-16° C. Verouderingspotentieel: 10 jaar Aantal geproduceerde flessen: 200.000 Editie 2014 – Golden Glass – Gyllta Glasid Editie 2016 2012 – 89 Punten Parker: “Valpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi 2012 is een buitengewoon voorstel voor een basisassortiment, dat tegen een zeer betaalbare prijs. Vind hier de kwaliteit van het fruit dat gewoonlijk wordt geïdentificeerd met de Tenuta Sant’Antonio, evenals de gedurfde intensiteit die kenmerkend is voor de stijl van het huis. De tonen van zwart fruit – kersen en bramen – maken de overgang naar kruiden, teer en schil. ” Editie 2011 – 90 Parker Punten:“ Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2011 is een weelderige uitdrukking die een zeer zorgvuldige omgang met de Ripasso dubbele fermentatietechniek aantoont. Ik hou van de heldere lijnen van deze wijn. De stevige tonen van bessen en zongebakken kersen werken als stralen die gewicht en intensiteit met elkaar verbinden. De spreekwoordelijke kracht van wijn is gekleed in een zijden handschoen. Drink het tussen 2014-2018. De vier fantastische gebroeders Castagnedi maken enkele van mijn favoriete Amarones. ”