Verite La Muse

Vérité La Muse is een wijn met een elegante en complexe smaak, met aroma’s van zwarte kersen, truffels en zoethout. Hij rijpt 15 maanden in nieuwe Franse vaten. 100 Parker Points: ”De wijn lijkt opvallend veel op een eenjarige Petrus big. Aroma’s van kerel, zwarte kersen, zoethout, truffels en romig, sappig en consistent fruit zijn allemaal aanwezig in dit volle meesterwerk. De tannines zijn nog steeds voelbaar. De wijn heeft puurheid, tonen van Provençaalse kruiden en is gewoonweg opmerkelijk. De afdronk houdt ruim een minuut aan. Variëteit: 89% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Malbec Oenoloog: Pierre Seillan. Kleur: donker granaatrood. Boeket: rijk en kruidig, met pure aroma’s en een vleugje discrete humus. Smaak: elegant, vol en complex, met aroma’s van truffels, zoethout en zwarte kersen; rond, met fluweelachtige textuur; lange en aanhoudende afdronk met goed uitgebalanceerde tannines. Culinaire combinaties: risotto, schelpen, zwarte truffels. Serveertemperatuur 16 -18°C. Optimale consumptieperiode: 2020 – 2070.