Kir-Yianni Estate Yianakohori Hills

Het landgoed Kir-Yianni werd in 1977 opgericht door Yiannis Boutaris, een van de legendarische figuren van de Griekse schemerige wijnindustrie. Vervolgens besloot hij zich af te scheiden van Boutari Wine Group, een bedrijf dat in 1879 door zijn grootvader werd opgericht. Tegenwoordig vertegenwoordigt Stellios Boutari de vijfde generatie wijnmakers van de familie en runt hij het landgoed Kir-Yianni. Hij past de principes van de Kir-Yianni-filosofie toe: innovatie, respect voor traditie, voor wijn – van druiven tot glas – en voor de eindconsument. n Imathia Beschermde Geografische Aanduiding. Kenmerken: Yianakochori Hills wordt gemaakt van de beste druiven van het Naoussa-landgoed. Het heeft complexe aroma’s van rood fruit, met tonen van koffie, cacao, paneermeel en vanille, van de rijping op eikenhout. In smaak is hij licht, met discrete tannines, aangename zuren en lange afdronk, waarin elegante aardse tonen verschijnen. Verouderingspotentieel: 10-15 jaar. Culinaire combinaties: ideaal voor combinaties met vleesgerechten. Rundvlees, lam, pasta met rode saus of gele kaas. Awards: 2020 Texsom -Silver, Hong Kong International Wine & Spirits Fair Zilver 91p 2018 Decanter World Wine Awards – Zilver 91/100; 2018 Thessaloniki Wine Competition – Argint 2017 TEXSOM International Wine Awards – Aur 2016 Balkan International Wine Competition – Brons; 2016 International Wine & Spirit Competition (IWSC) – Argint 2015 MUNDUS VINI – Argint; 2015 TEXSOM International Wine Awards – Argint 2014 Shanghai International Wine Challenge – Bronz