Zacapa Ámbar 12 Ani

Zacapa rum werd in 1976 gecreëerd om de 100ste verjaardag van de oprichting van Zacapa City te herdenken. Zacapa is een stad in Guatemala, ongeveer 112 km van Guatemala-stad. De naam Zacapa is afgeleid van de Nahuatl (Azteekse) taal en betekent “op de rivier van gras”. Het suikerriet dat voor de productie van deze rum wordt gebruikt, wordt verbouwd in het zuidwesten van het land; aan de voet van een vulkaan in het kleine stadje Retalhuleu, gelegen op een hoogte van 350 meter. Nadat de beste van de distillaten zijn verkregen; Meester Zacapa trekt ze in eikenhouten vaten en laat ze rijpen op een hoogte van 2300 meter. Zacapa Ambar 12 Years is een mengsel van rum die tot 12 jaar gerijpt heeft in eikenhouten vaten volgens het Solera piramidesysteem. Kleur: Goud. Boeket: zware aroma’s van karamel, meloen en abrikozennectar.